Начин на приготвяне
Измих и почистих дръжките на смокините.
В тенджера сложих водата и захарта.
Щом сиропът се сгъсти, прибавих смокините. Варих ги 15 мин.
Оставих ги цяла нощ да престоят.
След това ги сложих отново за 15 минути да се вари сладкото от смокини на много тих огън.
Прибавих чаена лъжичка лимонтузу.
Напълних в бурканчета селско сладко от смокини и стерилизирах за 5 минути.
