Начин на приготвяне
Тиквата е почистена и нарязана на кубчета. Слагам я в тавичка с размери 35х45 см.
Поръсвам я с брашното, захарта и олиото и разбърквам всичко това много добре.
При печенето тиквата ще пусне вода, но няма да е достатъчно, затова слагам и половин чаша вода.
Така подготвен, тиквеният десерт отива във фурната на 200 градуса за десетина минути, след което намалявам температурата на 180 и допичам.
Получава се вкусна печена тиква, желирана от брашното и балансирана на вкус.
Ако желаете, поднесете я с канела.
Десертът с тиква по семейна рецепта е готов.
