Градинарска чорба

Градинарска чорба
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Градинарската чорба - с толкова много зеленчуци и витамини, нямате нужда от нищо друго за обяд"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • картофи - 3 бр.
  • домати - 1 бр.
  • чушки - 2 бр.
  • моркови - 1бр.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • зелен боб - 2 шепи
  • фиде - шепа
  • чубрица
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме си лука от люспите, обелваме го и нарязваме на ситно.

Моркова почистваме и него нарязваме на ситно.

Поставяме съд на котлона и добавяме мазнината.

След като се загрее, поставяме лука и го задушаваме в мазнината.

Добавяме и нарязания морков и наливаме вода около литър и половина-два.

Оставяме да ври 10 минути и добавяме почистения зелен боб.

Оставяме да ври, като през това време си обелваме и нарязваме на ситно картофите.

Добавяме ги към зеленчуковата чорба, както и нарязаната чушка и домат.

Всичко това оставяме да ври, докато омекнат зеленчуците.

Овкусяваме със сол градинарската чорба.

Преди готовност добавяме фидето и поръсваме с чубрица.

Поднасяме, докато е още топла градинарската чорба.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: