Броколена супа

AqAq
Новак
1828202k
Броколена супа1 / 2
04/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • броколи - 300 г
  • авокадо - 1 бр. меко
  • лешниково мляко
  • магданоз - ½ връзка
  • мащерка - няколко стръкчета прясна или няколко щипки сушена
  • хималайска сол - 1 ч.л.
  • лимонов сок - прясно изстискан
  • зехтин - 1 - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете нарязаните съставки (без мазнината) в блендер и ги пасирайте за кратко. След това изсипете малко от необходимото ядково мляко.

Пасирайте отново до получаване на фина кремообразна смес (ако е необходимо прибавете още мляко) и малко преди да сте окончателно готови, добавете студено пресованата мазнина.

После изсипете полученото пюре в дълбока купа и добавете още ядково мляко до получаване на желаната гъстота. Ако искате супичката ви да не е хладка, може да приготвите млякото с топла вода (до 48°С) и по този начин ще получите леко сгряваща храна през хладните дни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: