Начин на приготвяне
Пилешкото месо се нарязва на пилешки филенца. Слагат се в голяма купа. Поръсват се с къри, сол и черен пипер. Овалват се добре.
Оставят се настрана, докато подготвим соса.
В купа се слагат горчицата и майонезата. Добавят се оцетът и медът. Овкусява се с малко сол и черен пипер. Разбърква се добре до хомогенна смес.
Подготвя се грил тиган, като леко се намазнява и загрява.
Пилешките филенца се изпичат от двете страни.
Меденогорчичният сос може да се поднесе отделно, както и да се полее направо върху пилешкото.
Пилешкото от бут с меденогорчичен сос се гарнира с лека салата и се получава страхотна лека вечеря.
