Начин на приготвяне
В купа разбийте с миксер яйцата, чаената лъжичка захар и прибавете олиото на тънка струйка.
След като стане сместа обемна, се прибавя и щипката сол.
При непрекъснато разбиване с миксер се изсипва и чашата с гореща вода. След нея се прибавя и чашата прясно мляко.
Накрая се прибавят и пресятото брашно с бакпулвера. Разбъркайте до хомогенна смес.
Загрейте тиган за палачинки и го намаслете с олио. Изсипете с черпак част от сместа.
Разтилете по целия тиган равномерно и печете около минута, обърнете палачинката да се изпече и от другата страна.
Палачинки Трите чаши са готови.
