Начин на приготвяне
Необходимо е допълнително количество брашно за разточване на корите.
Олио за намазване на всяка кора.
В рецептата за домашна баница със спанак споменах, че са ми останали няколко кори.
Написала съм съставките необходими за цялата доза, но както вече уточних, охлювчетата са от количеството, което ми остана.
За плънката за охлювчетата използвах орехи, кристална захар, какао и канела, също така добавих стафиди и сушени боровинки.
Полях със сироп от 1 чаша захар и 1 1/2 чаша вода. Получи се малко количество, но сладко.
Подредих корите една върху друга, като между тях намазах хубаво с олио.
Навих на руло сладката баница, като сложих плънката и нарязах на парчета,
Оставих да втаса, след изпичане залях със сироп канелени охлювчета с орехи и сироп.
Коментари