Начин на приготвяне
В дълбока купа разбиваме яйцето със захарта и олиото.
В друга купа смесваме сухите съставки и ги пресяваме.
Прибавяме сухите съставки към яйчената смес, като не спираме да бъркаме . Накрая добавяме настърганата тиква и разбъркваме добре отново.
Пълним в хартиени форми сместа на ⅔ от обема им и печем мъфините в загрята фурна на 180° за около 20-25 минути.
Мъфините с тиква за деца са готови.
