Начин на приготвяне
Залейте стафидите с вряла вода, оставете така за 5 минути да омекнат и ги прецедете.
В купа смесете сухите съставки, бананът се намачква добре и се смесва с тиквеното пюре.
Добавя се сместа към сухите съставки. Разтопява се маслото и се добавя към останалите съставки при непрекъснато бъркане до гъсто, но лепкаво тесто. Добавят се стафидите и разбърквате да се усвоят от тестото.
С намаслени ръце оформяте топчета и ги редите в тава покрита с хартия за печене.
Печете курабийките в предварително нагрята на 180 градуса фурна за около 10 минути.
