Начин на приготвяне
Чесънът се счуква със солта в хаванче и се пържи 2-3 минути в сгорещената мазнина, като се разбърква.
Прибавя се оцетът и нарязаните на ситно люти чушки и всичко се разбърква добре и се сваля от огъня.
Ако оцетът е много кисел, сосът се разрежда с малко вода.