Начин на приготвяне
Измиваме и почистваме рибата. Лука нарязваме на филийки, доматите също. Целината и морковите режем на малки кубчета. Чесъна нарязваме на ситно.
Смесваме всички зеленчуци и ги слагаме в гювеч. Отгоре слагаме рибата. Заливаме с олиото и виното. Добавяме и лимоновите резени, счукания сухар и подправките.
Разбъркваме леко и слагаме да се пече до готовност - около 1.5 - 2 часа.
