Начин на приготвяне
Запържваме ситно нарязаните чушки и лук. Към тях добавяме ориза и задушаваме за 2-3 мин.
След това наливаме 2 ч.ч. вода и оставяме да се вари на слаб огън.
Когато оризът омекне, прибавяме морските дарове. Подправяме със солта и черния пипер и варим 5 мин.
След това добавяме и узото, а след него и лимоновия сок.
Оставяме още малко да поври, но внимаваме оризът да не се развари.
