Начин на приготвяне
След като сме почистили добре толстолоба, го нарязваме на шайби.
Подсушаваме ги добре и натъркваме с микса от сухите подправки - девесил, сол и черен пипер, които преди това добре сме разбъркали.
Вземаме лимона и изстискваме върху тях сока.
Поставяме в хладилника за 30 минути.
Изваждаме ги непосредствено преди да поставим на загрятия грил тиган.
Намазваме тигана с олио и нареждаме толстолоба.
Печем рибата и от двете страни до готовност.
Толстолобът на грил тиган е много вкусен.
