Начин на приготвяне
Доматите се попарват за 3 мин. във вряща вода, белят се и се режат ситно.
Лукът и чесънът се запържват, прибавят се пресните домати и доматите от консерва. Добавят се морските дарове.
Готви се на тих на огън около 25- 30 мин. Добавя се риганът, босилекът, доматеният сок.
Готви се, докато сокът се сгъсти. Овкусява се солта и черния пипер.
