Начин на приготвяне
За този солен кекс в купа се разбърква киселото мляко със содата. Разбърква се и се оставя на страна за няколко минути да шупне.
Добавят се яйцата и се разбиват с миксер, прибавя се олиото, захарта, солта и накрая двата вида брашно.
Сиренето се натрошава и се прибавя накрая в лепкавата смес.
В подходяща тавичка се поставя хартия за печене и върху нея се изсипва сместа, разпределя се равномерно и се заглажда.
Поръсва се обилно със семена.
Печете лесния тутманик на 180 °C в предварително загрята фурна за около 25-30 минути до суха клечка.
Още горещ тутманикът със семена се намазва с бучка масло за аромат и блясък.
