Начин на приготвяне
Сложете разтопеното масло в тиган и запържете за кратко спанака.
Добавете сол и махнете от котлона.
Разбийте яйцата в купа. Добавете заквасената сметана и бакпулвера.
Сложете кашкавала и спанака. Разбъркайте добре.
Вземете две кори за баница. Сложете от плънката.
Завийте на руло, а след това на охлюв. Поставете в тавичка за печене.
Вземете още две кори и постъпете по същия начин.
Готовата баница със спанак поръсете с черен сусам и печете в загрята фурна на 190 °C до готовност.
Надали скоро ще пробвате по крехка и вкусна баница със спанак и заквасена сметана.
Коментари