Начин на приготвяне
За тези памук питки маята, захарта и млякото се смесват и се оставят за 15 мин, за да се активира маята.
Добавя се олиото/маслото и брашното (на етапи ) заедно със солта.
Замесва се мекичко тесто и се оставя да втаса за около час.
Правят се малки топчета, оставят се за още 20 мин.
Мажат се с жълтъка и прясното мляко и се пекат малките питки в предварително загрята фурна на 180 °C за 20-25 мин.
Веднага щом се извадят от фурната, се мажат с чесновия дресинг.
Ще се влюбите в тези памук питки с чеснов дресинг и ще се наложи да ги приготвяте всяка седмица ;)
