Начин на приготвяне
Наденицата се нарязва на парчета и запържва в сгорещените масло и олио.
След като се позапържи, се добавя нарязаните лук и морков.
Когато омекнат, се прибавя ситно нарязаните скилидки чесън, а малко след това се налива бялото вино.
След като се поизпари алкохолът, се прибавя доматеният сос (консервиран).
Сосът се овкусява със сол, сух босилек и риган.
Щом заври, се прибавят ньоките. Готвят се около осем до десет минути, като периодично се разбъркват.
Когато са готови, в ястието се налива течна сметана. След кратко разбъркване ньоките с наденица са готови.
Сервират се поръсени с настърган пармезан.
