Начин на приготвяне
Месото се нарязва и се запържва в загрятата мазнина. Изважда се и в мазнината се задушава нарязаният на ситно лук. Добавят се бульонът и нарязаните на кубчета картофи.
Оставя се да покъкри и след това се сипва отцедената царевица. След като поври 10 минути, се добавя прясното мляко и нарязаната чушка.
Отделя се 1/3 от супата, пасира се и се връща в тенджерата. Добавя се месото и солта. Оставя се да поври малко и се сваля от котлона.
