Супа от гъби с готварска сметана

silvana nedevasilvana nedevaНовак53
23/05/2014
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 443
  • Преглеждания за месеца51
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг3.7 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера задушавам накълцания на ситно лук с настъргания морков и нарязаните на дребно гъби с олио и малко вода около 15-20 минути на средно силен огън.

Доливаме около 1.5 л вода. След като заври супата, по желание настъргваме 1 среден картоф на едро ренде, посоляваме. 10 минути преди супата да е окончателно готова, по желание слагам фиде и половин връзка копър с малко магданоз.

Доваряваме и застройваме супата със 100-150 мл готварска сметана. Който иска може да сложи и 1 жълтък, разбит заедно със сметаната.

Рейтинг

5 0
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар