Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват с пармезана, солта, черния пипер и накълцания магданоз.
Внимателно се добавят разбитите на сняг белтъци. Сместа се поръсва с галета и от нея се взима с лъжица и се пуска в загрятото олио.
Жълтъците се разбиват с пармезана, солта, черния пипер и накълцания магданоз.
Внимателно се добавят разбитите на сняг белтъци. Сместа се поръсва с галета и от нея се взима с лъжица и се пуска в загрятото олио.