Начин на приготвяне
Първо пригответе скарата (барбекю). След това изпечете чушките, докато почернеят и започнат да стават на мехури.
Покрийте готовите чушки за около 5 минути, след което ги обелете. Подредете ги цели в съда за поднасяне, напръскайте леко с оцета, зехтина и магданоза.
Подправете на вкус и поднесете.
