Начин на приготвяне
Нарежете лука и морковите и ги запържете. Накиснете ориза във вода. Запържете и спанака. След това добавете и ориза.
Добавете солта, черния пипер и червения пушен пипер. Сложете вода, колкото да покрие сместа.
Бъркайте, докато се изпари повечето вода. Добавете джоджена, разбъркайте и го махнете от котлона.
Опържете яйцата в малко краве масло.
Сложете спанака с ориза в купичка и го обърнете върху чиния.
Поставете яйце и поръсете с малко пушен червен пипер.
Сложете към здравословния спанак с ориз две топки кисело мляко с лъжица за сладолед. Бон Апети!
