Начин на приготвяне
Копривата се попарва, след това измива, прецежда и нарязва.
Яйцата и зехтинът се разбиват. Прибавят се останалите съставки за нашите солени кексчета и всичко се обърква.
Разпределете сместа за кето мъфините в някакви силиконови форми. Формите намазах предварително с масло.
Печете в еър фрайъра на програма roast за 10 минути на 180 градуса. 6 минути от едната страна и още 4 минути от другата страна.
Може да изпечете кето солени кексчета с коприва и във фурната на 180 градуса.
Източник: Вкусни рецепти с Валерия