Начин на приготвяне
Смесват се солта, брашното и бакпулверът. Добавя се омекналото масло и захарта. След това се добавят ванилията, яйцето и лимоновият сок.
Всичко се разбива половин минута с миксер. Добавя се по малко брашното и се разбърква. Добавя се сусамовото семе. В загрята на 180 градуса фурна се слага тава, в която е постлана хартия за печене и е разпределено тестото, което се оформя с чаена лъжичка.
Пече се десетина минути, като след първите пет минути бисквитите трябва да се обърнат. Докато са горещи, са меки и лепкави, но след като изстинат, стават хрупкави.
