Начин на приготвяне
За тази рецепта не е необходим миксер, разбива се с телена бъркалка.
Първо, сладкото и водата се разбъркват добре заедно. Ползвате сладко от плодове по ваш избор.
Следва захарта и олиото. Киселото мляко се смесва със содата и като шупне се прибавя към останалата смес.
Накрая се слага брашното.
Сместа се разбърква и се изсипва в намазана с мазнина тава и посипана с брашно.
Печем на 180 °C до суха клечка.
След като се охлади икономичният сладкиш, се нарязва и го заливаме с гореща смес от маслото и шоколада.
Аз ги разтопих в микровълновата за минута и след това разбърках, докато добре се смесиха маслото и шоколадът. Сипете заливката на сладкиша.
Отгоре поръсих с малко кокосови стърготини, може да използвате и смлени орехи, става още по вкусно - сладкиш без яйца с със сладко.
