Начин на приготвяне
Измийте краставицата, ако желаете, може да я обелите и я нарежете на тънки полумесеци.
Сложете резенчетата краставица в купа за салата.
Поръсете краставиците със сол и ги оставете да престоят така около 20 минути, за да се отцедят от излишната вода.
След като отстраните водата, измийте, подсушете и нарежете на ситно копъра, а след него и зеления лук. Спокойно може да използвате и стар лук за тази салата с краставици.
Добавете, оцета, сметаната и майонезата в купата. Смесете добре.
Ако желаете, добавете още малко сол и черен пипер.
Сервирайте и се насладете на тази немска салата с краставици!
