Плодови крокети

Нина НордНина Норд
Джедай
3062202k
Плодови крокети1 / 2
31/05/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
180 мин.
Общо
195 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пъпешът се реже на кубчета, поръсват се с една четвърт от захарта, залива се с коняка и се оставя в хладилника за 1 час.

Брашното се размива в половин чаша студено мляко. Останалото мляко се кипва, добавя се брашнената смес и се кипва, като се бърка. Сваля се от котлона и се охлажда.

Маслото се смесва със захарта и жълтъка, добавя се изстиналата млечна смес и ванилията. Разбива се до пухкав крем. Пъпешът се смесва с ананаса и крушата, нарязани на кубчета, смесва се с крема и се оставя в хладилник за 1 час.

От сместа се оформят топчета и се поръсват със смлени орехи. Съхраняват се в хладилник.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.7
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: