Начин на приготвяне
Измиваме хубаво цвеклото, обелваме го и нарязваме, а може и да го настържем на дребно.
В зависимост от големината на цвеклото, доливаме вода, колкото да го покрие.
Писала съм 1 литър, но вие добавете толкова, колкото е необходимо.
Добавяме 1 с.л. оцет и 1 с.л сол, след което поставяме суровите и измити яйца в сместа.
Сваряваме яйцата в тази течност за около 10 минути, а след това сваляме от огъня и оставяме сварените яйца да престоят във водата за 12-16 часа.
Получават се великденски яйца с наситен червен цвят.
Боядисаните яйца с червено цвекло са много сполучливи.
