Начин на приготвяне
Тиквата се нарязва на ситно и се сварява до полуготово състояние. Отцежда се и се оставя да изсъхне.
Джинджифилът се запържва в олиото. Добавя се тиквата и скаридите и се задушават на слаб огън 10 минути.
Сервират се поръсени със сол и нарязан магданоз.
