Начин на приготвяне
Гъбите се почистват и нарязват на по-едро. Смесват се с броколите и шунката в подходящ за печене съд. Подправят се със солта и пипера и върху тях се поставят парченца краве масло.
Слагат се да се пекат. (Ако ги сложите в керамичен съд, то нека фурната е студена, ако пък са в тавичка - може и в топла фурна).
След като вече са се изпекли до готовност, се поръсват с настъргания кашкавал.
Връщате запеканката с броколи във фурната и се допичат до разтопяване на кашкавала.
Коментари