Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Броколи със сирена, шунка и сметана

Броколи със сирена, шунка и сметана

ИваИва
Новак
121503759
Броколи със сирена, шунка и сметана
Снимка: Ива
1 / 2
24/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Ако имате възможност за избор между различни видове запеканки, тази рецепта с броколи е възможно най-доброто попадение за вас"

Необходими Продукти

  • броколи - 500 г
  • готварска сметана - 300 мл течна
  • кашкавал - 200 г
  • топено сирене - 1 опаковка Филаделфия
  • чедар - 50 г
  • гауда - 50 г
  • синьо сирене - 30 грама (на вкус)
  • шунка - 250 г
  • картофи - 2 бр. средно големи
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Обелваме двата картофа, измиваме ги и ги нарязваме на малки кубчета като за мусака. Измиваме ги много добре.

2. Настъргваме кашкавала, сиренето гауда и чедъра. Нарязваме на много ситни парченца синьото сирене и топеното сирене. Нарязваме и шунката.

3. Нарязваме или накъсваме розичките от броколите и ги измиваме добре.

4.. В тенджера слагаме подсолена вода и изчакваме да заври. След това слагаме измитите картофи и ги варим около 5 минути. Добавяме броколите и варим още около 5 минутки. Когато са сварени, ги изсипваме в подходяща тава.

6. На тиган или в малка тенджерка слагаме течната готварска сметана и изчакваме да загрее. Когато това стане, добавяме всички сирена без кашкавала. Разбъркваме и овкусяваме с черен пипер и малко сол.

7. Изсипваме сметаната със сирената в тавичката при картофките и броколите. Разбъркваме ги и ги слагаме да се пекат във фурната за около 20 минутки на 180 градуса.

8. Най-накрая поръсваме запеканката с броколи с настъргания кашкавал и връщаме тавичката да се запече до желаната степен.

Броколите със сирена, шунка и сметана се получават много вкусни!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: