Начин на приготвяне
Сваряваме предварително шарения боб, сваряваме и картофите.
Сухите чушки накисваме в хладка вода, докато омекнат.
Намачкваме боба и картофите и добавяме смлените орехи.
В тиган запържете лука до златисто, добавете сместа от боб, картофи и орехи, добавете и червения пипер и чубрицата.
После пълним чушките със сместа.
Печем пълнени сухи чушки с шарен боб, картофи и орехи на умерена фурна до златисто.
