Начин на приготвяне
В купа разбивам яйцата, добавям натрошеното сирене, 1 лъжица олио и газираната вода. Разбърквам добре.
В купа сипвам топла вода, взимам един лист и го потапям, да се намокри добре. Слагам го в голяма чиния и слагам в долния край и навивам на руло.
Загъвам баничките, първо, едната страна долу-горе до половината и после другия и завивам на руло.
Така процедирам и с останалите кори за навитите банички.
В кошницата на фраера слагам хартия за печене подреждам и ги намазвам с малко мазнина с четка, слагам да се пекат на 180 °С за 20-тина минути с едно обръщане.
Хубави са както топли така и студенти баничките от оризови кори в еър фраер.
