Начин на приготвяне
Сиренето нарязваме на квадратни парчета 5 см на 5 см, около 1 см дебелина.
Слагаме за 10 минути във фризера, да стегне.
Загряваме зехтина и слагаме сиренето, да се запече.
Обръщаме и от двете страни и накрая добавяме червения пипер към печеното сирене.
Идеално топло предястие за чаша студено вино е това запечено сирене на тиган!
