Начин на приготвяне
В купа сложете заквасената сметана, захарта и шоколада и поставете на водна баня.
Бъркайте с шпатула до напълно разтопяване на шоколада и до получаването на хомогенна смес.
След това свалете купата и оставете да се поохлади и да се сгъсти леко.
Ако в сместа има бучки, може да я претриете през фина цедка.
Глазурата от заквасена сметана е готова.
Домашните сладкиши винаги са вкусни, а глазурата ги прави и красиви.
