Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пасти»Бързи пастички с ягодово сладко

Бързи пастички с ягодово сладко

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Бързи пастички с ягодово сладко1 / 2
25/07/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • масло - 200 г
  • ягодово сладко - 200 г
  • бадеми - ½ ч.ч. филирани
  • сода бикарбонат - ¼ ч.л.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • захар - ½ ч.ч. + 2 с.л.
  • коняк - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бадемите се запичат на сух тиган за 6 минути при непрекъснато бъркане. След като изстинат, се режат с нож на ситно. Содата се смесва с коняка. Жълтъците се отделят от белтъците. Маслото се разбива с половин чаша захар до пяна и един по един се добавят жълтъците. Добавя се содата с коняка и бадемите.

Всичко се смесва и се добавя пресятото брашно. Омесва се еластично тесто и се разточва на кора с дебелина 1 сантиметър. Реже се на квадрати със страна 4 сантиметра. Слагат се в тава, постлана с хартия за печене.

Белтъците се бият на сняг с останалата захар. С шприц се правят капки от белтъците върху тестените квадрати. Пекат се 15 минути на 180 градуса. Върху половината квадрати се слага по малко ягодово сладко, покриват се с останалите квадрати.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Adriyana - Adi
Adriyana - Adi
толкова са красиви, че не изглеждат никак бързи :)
28.02.2016 17:30