Сладко от вишни с костилки

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k
3k
50
10k
15/07/2014
"Само на пръв поглед изглежда сложно - всъщност това сладко се приготвя много лесно и е много вкусно "
Приготвяне15 мин.
Готвене90 мин.
Общо105 мин.
Порции20
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 124
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • вода - 1 и ½ ч.ч.
  • вишни - 1 кг
  • захар - 1200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вишните се измиват и се набождат на няколко места с клечки за зъби. Вишните се поливат с вряла вода. След 2 минути вишните се отцеждат.

От чаша и половина вода и половината захар се сварява сироп. С горещия сироп се заливат вишните и се оставят за 3 часа. След това сладкото се вари на среден огън и щом кипне, се добавя останалата захар.

Вари се още 10 минути, като се маха пяната. Сваля се от огъня, покрива се с капак и се оставя за 3 часа.

Кипва се още веднъж, вари се 10 минути. В чисти сухи буркани се слагат само вишните. Сиропът се вари още 15 минути и се налива в бурканите, които се затварят.

Дълбока ретро емайлирана тенджера 9 литра-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Дълбока ретро емайлирана тенджера 9 литра
35.00 лв.
26.95 лв.
Виж ››

Голямата емайлирана тенджера е с цели 9 л вместимост, които може да запълните със зимнина, домашно сладко или по-голямо количество храна. Покритието предпазва тенджерата от евентуални щети, нанесени от отделните храни.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар