Лимонови тарталети

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k
2k
27
5k
17/07/2014
"Свежи лимонови тарталети - с повод и без повод "
Приготвяне15 мин.
Готвене120 мин.
Общо135 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 597
  • Преглеждания за месеца51
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се настъргва и се смесва с брашното и солта до образуване на трохи. Добавят се 70 грама от захарта и се разбърква. Добавя се яйцето и 1 супена лъжица сметана.

Замесва се тесто и се оставя за 30 минути в хладилника. Формички за тарталети се намазват с олио и в тях се разпределя тестото. Набожда се с вилица.

Пече се 15 минути на 160 градуса. Приготвя се плънката, като сметаната се кипва, яйцата се разбъркват с останалата захар и се добавят в сметаната.

Кората на един лимон се настъргва, лимоните се изцеждат. Към сметаната се добавя лимоновият сок и настърганата лимонова кора. Всичко се разбърква и с тази плънка се пълнят тарталетите. Пекат се още 35 минути на 160 градуса.

Механично метално сито за хубаво тесто-6%
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар