Начин на приготвяне
В купа смесете яйцето, маслото, киселото мляко и захарта.
Добавете червената боя и разбъркайте.
Пресейте брашното, какаото и бакпулвера, сипете ги към течните съставки и разбъркайте до получаването на еднородна смес.
Поставете хартиени чашки във формите за мъфини и разпределете тестото.
Печете къпкейковете в предварително загрята на 180°С фурна за 15-20 минути.
Разбийте сладкарската сметана, към края на разбиването добавете пудрата захар и маскарпонето (по желание добавете боята).
Покрийте къпкейковете с крема от маскарпоне.
Къпкейкс червено кадифе са нежни и много вкусни!
Коментари