Начин на приготвяне
Месото се реже на парчета, запържва се, добавя се лукът и доматеният сок и всичко се пържи още пет минути.
Залива се с вряла вода, така че само да покрие месото, и се задушава 35 минути на бавен огън под капак.
Добавят се измитите сливи, солта, червеният пипер и захарта и всичко се задушава още 15 минути.
