Начин на приготвяне
Разбийте жълтъците заедно със захарта, а след това добавете содата, сметаната, брашното.
Половината от сместа сипете върху намаслена тава. Почистете ябълките и ги настържете върху сместа. Залейте ябълките с останалото тесто.
Върху тестото намажете разбитите белтъци със захар на сняг. Печете сладкиша 40-45 минути на 180 градуса.
