Начин на приготвяне
Счукваме си яйцата в дълбока купа и разбиваме добре.
Към тях добавяме олиото и отново продължаваме да разбиваме.
Към киселото мляко си добавяме содата, като оставяме да шипне и нея прибавяме.
Предварително сме си пресяли брашното и на порции добавяме и него.
Накрая и натрошеното сирене.
Разбъркваме всичко добре до получаване на гъста смес.
Разпределяме сместа за солените мъфини по формичките или аз ползвах купичките за крем карамела.
Поставяме в уреда, като го нанасяме на 160 °C за 16 минути.
След като са готови сиренките, вадим и изчакваме да изстинат и поднасяме солени мъфини в ейр фрайър.
Коментари