Начин на приготвяне
Захарта се смесва с водата и се кипва, като се отстранява пяната.
Добавят се бананите, нарязани на кръгчета, и всичко се вари на бавен огън половин час, докато сместа не се сгъсти.
Лимоните се изстискват и сокът се добавя към бананите. Сместа се вари още 15 минути на бавен огън.
Охлажда се и се разпределя в купички.
Плодовият крем се сервира студен.
Десертът Бананов рай е готов.