Начин на приготвяне
Олиото, чесънът и магданозът, малко розмарин и черен пипер се смесват много добре и с получената марината се намазва всяко парче месо, което е приготвено за печене на скара.
Месото се оставя да се маринова за 2 часа и след това се изпича.
