Начин на приготвяне
Първо се разбърква млякото със содата. След това се добавят останалите продукти без сиренето и се разбърква.
Накрая се натрошава сиренето и се обърква с лъжица.
Става гъста и лепкава смес. Силиконовите форми се намазват с малко масло или олио.
Сместа за домашните сиренки се разпределя във формичките с лъжица.
Не пълнете формите догоре, оставете малко място. Може да я изсипете и в тавичка.
Сиренките се пекат в предварително загрята фурна на 180 °C около 30 минути. Печенето зависи от фурната, моята е газова.
От тази доза излизат 12 броя пухкави и вкусни сиренки.
