Начин на приготвяне
Почистете гъбите и ги измийте. Отцедете ги добре и попийте с хартия.
Нарежете ги на по-големи парчета.
Поръсете със сол и черен пипер. Поръсете ги с олиото и разбъркайте с ръце, за да се намажат всички добре.
Оставете ги за около 20 минути, за да се мариноват.
Загрейте скарата и наредете гъбите Кладница.
Изпечете от двете страни да златисто.
Поднесете с чаша студено бяло вино.
Уникално вкусни гъби Кладница на скара!
