Начин на приготвяне
Смесете размекнатото масло с нарязания на ситно магданоз и счукания чесън.
Напълнете измитите и почистени пъстърви, затворете разрезите с клечки за зъби и наредете на намаслена тавичка.
Залейте ги с виното, покрийте с фолио и ги оставете в хладилник за няколко часа.
Извадете, посолете и ги запечете във фурна. Поднесете с гарнитура по избор.
Коментари