Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Добавяме ванилията. Постепенно започваме да прибавяме брашното. След това в сместа слагаме олиото и прясното мляко. Накрая се слага и бакпулвера.
Разделяме сместа на две.
Едната част изсипваме в подмазана и набрашнена тава за кръгъл кекс, а в другата част - се слагат настърганите вафли и орехи.
Изсипваме върху бялата смес и печем кекса с вафли в предварително загрята фурна на 170 градуса около 30-40 минути.
Този кекс с вафли и орехи е прекрасен сладкиш за кафе.
