Начин на приготвяне
Натрошете вафлите на ситно в дълбока купа. Добавете киселото мляко и содата и разбъркайте добре. След това сложете захарта и олиото.
Смлените бадеми, медът, бакпулверът и ванилията също се смесват в купата. Трябва де се получи хомогенна смес.
Добавете брашно, колкото поеме. Сместа за кекса изсипете в намазнена и набрашнена тавичка.
Печете кекса първо на 150 градуса, а след това увеличете на 200 до суха клечка.
Бадемовият кекс с вафли е много вкусен.
